booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Brusketta.pro

уровень "Су-шеф"

Ленинский, Центральный, Левобережный

Советский, Коминтерновский районы

Шилово, Набережная №1

Боровое, Сомово, Бабяково, Репное,

Хутор Ветряк, Солнечный

Аэропорт

Сеть интернет-ресторанов Brusketta

🚗 Доставка готовых блюд и фуршетных сетов за 2 часа. 

🍽 Организуем мобильный фуршет за 24 часа от 10 до 200+ персон.

Закуски становятся первым, что увидят гости, а впечатление, которое они создают, целиком и полностью задают настроение всего вечера 😍

Куда пригодятся 👇

💍 Свадьба

🌹 Романтический вечер или свидание.

👔 Корпоратив в офисе, вкусный подарок шефу или угощение для сотрудников.

🎗 Для бизнеса любого масштаба.

♻️ ДР, пикник на природе, ужин при свечах на крыше и ещё 1000+ поводов и мест...

🟢 Мы предлагаем принципиально новое направление в фуд индустрии и новый взгляд на приготовление и подачу еды.

🟢 Мы вдохновились на создание этого проекта, так как уверены, что приготовление блюд и закусок - это целое кулинарное искусство, а каждая трапеза должна быть маленькой церемонией. 

Приём заказов с 10:00 до 18:00
Доставляем с 11:00 до 20:00
Ранний выход - данная услуга просчитывается, если вы оформляете заказ на самовывоз до 10:30 и доставку до 11:00

Brusketta - попробуй красоту на вкус!

ИНН: 2372028923
ОГРН: 1212300027598

Разнообразие вкусов

Website Official

Franchise Brusketta

Telegram Official

уровень "Шеф"

уровень "Мастер-шеф"

уровень "Бренд-шеф"

уровень "BOSS"

Пирамида закусок для смарт-кейтеринга — эффектная композиция, которая станет центральным акцентом любого мероприятия. Многоярусная подача объединяет мясные деликатесы, изысканные сыры, свежие фрукты и оригинальные закуски, создавая гармонию вкусов и стилей.

Состав пирамиды:

1 ярус (мясное ассорти): рулет куриный копчёный, карбонад вяленый, говядина копчёная, салями.
2 ярус (сыры и сладости): шоколад, сыр Чеддер, Базирон, Дор Блю, Пармезан, Бри, мёд и виноградное ассорти.
3 ярус (фирменные закуски): закуска с копчёной курочкой, закуска с моцареллой, сыр Гауда в мёду, рулетик из говядины.
4 ярус (премиальные угощения): пинчос с томатами, пинчос с вяленым мясом, пинчос с креветкой, тарталетка с икрой.

Такая пирамида не только украшает фуршет, но и позволяет гостям наслаждаться разнообразием вкусов — от классических до утончённых гастрономических сочетаний.

К/Б/Ж/У на 100 гр 307,3/13,6/21,3/16,1
3,13 кг

🎗Пирамида🎗

Фуршет, где каждый кусочек разжигает искру между вами.

В комбо входят коллекции:

✓Итали

-кростини с грибным риетом и кубиком сыра Гауда
-кростини с соусом Пассата и рулетиком из индейки
-кростини с маслом из семги и вяленым томатом
-кростини с овощным муссом и копченой курочкой

✓ Романтик

-Ассорти оливок и маслин
-Копченая говяжья вырезка
-Копченое филе индейки
-Сыр с голубой плесенью дорблю
-Сыр с белой плесенью бри
-Сыр пармезан
-Сыр базирон
-Сыр гауда
-Швейцарский темный шоколад
-Виноград
-Конфитюр, мед

К/Б/Ж/У на 100 гр 136,8/6,6/8/10,3
1,42 кг

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Для двоих"🎗

"Праздничный микс в тарелке" — чтобы каждый салат получил шанс стать любимчиком

В комбо входят:

✓ Салат Оливье

Нежная классика в праздничном исполнении. В составе: отварной картофель, сочная ветчина, хрустящие солёные огурцы, куриное яйцо и зелёный горошек. Заправлен лёгкой сметаной и украшен воздушным творожным сыром и свежей микрозеленью

✓ Салат грибная поляна

Салат «Грибная поляна» — яркий и сытный праздничный салат с выразительным вкусом. Нежные опята сочетаются с куриной копчёной грудкой, куриным яйцом и пикантной морковью по-корейски. Лёгкая майонезная заправка подчёркивает вкусы, а ароматный укроп завершает композицию.

✓ Салат с курочкой и ананасами

Салат с курицей и ананасами — нежное и праздничное сочетание сладости и лёгкой пикантности. Сочные кусочки ананаса гармонично дополняют мягкое куриное филе, обжаренные шампиньоны и репчатый лук. Тертый сыр и лёгкая майонезная заправка придают салату кремовую текстуру, а клюква и грецкие орехи украшают блюдо ярким акцентом.

✓ Салат сельдь под шубой

Салат «Сельдь под шубой» — классика праздничного стола в изысканном исполнении. Слоёная композиция из нежной селёдки, отварного картофеля, моркови, свеклы и яйца, с лёгкой майонезной заправкой, приобретает особую праздничную нотку благодаря украшению из творожного сыра, красной икры и свежей микрозелени.

К/Б/Ж/У на 100 гр 92,5/75,6/5,6/5,4
2,91 кг

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!
**По предзаказу за 24 часа

🎗Комбо "Праздничный микс в тарелке"🎗

Праздник вкуса - это когда каждый кусочек как тост за хорошее настроение: яркие сочетания, деликатесы и нежные муссы создают атмосферу настоящего гастрономического торжества

В комбо входят коллекции:

✓ Фиеста

- Крабовый шарик в сочетании с сырно-яичной заправкой
- Тарталетка со свекольным риетом и сельдью
- Кростини с муссом из шпината, креветкой и зернами граната
- Блинный рулетик с курочкой и сырным кремом

✓ Риф

- брускетта с творожным муссом и красной икрой
- брускетта с мини осьминогами и сыром фета под соусом Суго
- брускетта с королевской креветкой в соусе Терияки
- брускетта со свекольным риетом с треской в соусе из лайма

✓ Тарталетас

- тарталетка с муссом из авокадо и говядиной
-тарталетка с масло из семги и красная икра
-тарталетка со сливочной моцареллой, черри и соусом Песто
-тарталетка с королевской креветкой в сырном облаке
-тарталетка с воздушным паштетом и карамельным луком

К/Б/Ж/У на 100 гр 187,6/9,93/8,72/17,91

На фото представлено комбо М

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Праздник вкуса"🎗

М 5-9 персон (66 шт - 2,5 кг)

L 8-12 персон (99 шт - 3,7 кг)

XL 12-15 персон (132 шт - 5,1 кг)

Это комбо создано для душевных разговоров, искреннего смеха и моментов, когда хочется собраться вместе и никуда не спешить. Накрывайте стол, зовите близких - уют начинается с первого кусочка

В комбо входят коллекции:

✓ Фуршетная коллекция

-канапе с куриным филе на гриле, черри, моцареллой
-рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом
-канапе с семгой, творожным муссом и слайсом огурца
-сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винограда

✓ Коллекция мини-пирогов

-мини-пирог с жульеном из курочки, шампиньонов и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с тунцом, брокколи и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с креветкой, моцареллой и песто и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с ветчиной и сыром и запеченной сырной шапочкой

✓ Мясная коллекция

-Копченая говядина с помидорами и моцареллой
-Куриный рулет с пряными травами
-Колбаска салями
-Копченое филе индейки
-Маринованные огурчики
-Копченый карбонат
-Вяленая свинина

К/Б/Ж/У на 100 гр 209,09/9,56/10,84/19,58

На фото представлено комбо М

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Тёплая встреча"🎗

М 5-9 персон (42 шт+0,8 кг)

L 8-12 персон (64 шт+1 кг)

XL 12-15 персон (87 шт+1,5 кг)

Фуршетный комбо для тех, кто знает: свадьба — это не только тосты и танцы, но и вкусно поесть между поцелуями!

В комбо входят коллекции:

✓ Ассорти Коллекция тарталеток

-тарталетка с куриным паштетом и печеным перцем
-тарталетка с яичным муссом и шампиньоном
-тарталетка с сыром сиртаки и сочным огурчиком
-тарталетка с томатами и обжаренной креветкой
-тарталетка с итальянской салями и овощным муссом

✓ Фуршетная коллекция

-канапе с куриным филе на гриле, черри, моцареллой
-рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом
-мини-канапе с семгой, творожным муссом и ломтиком огурца
-сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винограда

✓ Римская коллекция

-мини-брускетта с грибным паштетом и кубиком сыра гауда
-мини-брускетта с соусом Пассата и рулетиком из индейки
-мини-брускетта с маслом из семги и вяленым томатом
-мини-брускетта с овощным муссом и копченой курочкой

✓ Коллекция мини-пирогов

-мини-пирог с жульеном из курочки, шампиньонов и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с тунцом, брокколи и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с креветкой, моцареллой и песто и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с ветчиной и сыром и запеченной сырной шапочкой

✓ Испанская коллекция

-мини-брускетта с дуэтом мягких сыров и запеченными томатами черри
-мини-брускетта с овощным муссом и копченой говяжьей вырезкой
-мини-брускетта с ягодным соусом и сочной индейкой гриль
-мини-брускетта с атлантическим тунцом и творожным паштетом

К/Б/Ж/У на 100 гр 235,13/9,37/14,25/17,7

На фото представлено комбо М

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Фуршет под фату"🎗

М 9-14 персон (112 шт - 3,98 кг)

L 14-19 персон (169 шт - 5,94 кг)

XL 20-30 персон (227 шт - 8,1 кг)

Этот комбо необходимо дополнить следующим - повторяй перед преподавателем: «Никакого давления. Просто закуски. Просто от души. Просто чтобы у вас был повод улыбнуться и, может быть, не ставить пересдачу...»

В комбо входят коллекции:

✓ Велком

-кростини с куриным филе на гриле, черри, моцареллой
-рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом
-кростини с семгой, творожным муссом и слайсом огурца
-сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винограда

✓ Тарталетас

- тарталетка с муссом из авокадо и говядиной
-тарталетка с масло из семги и красная икра
-тарталетка со сливочной моцареллой, черри и соусом Песто
-тарталетка с королевской креветкой в сырном облаке
-тарталетка с воздушным паштетом и карамельным луком

✓ Кростини

- кростини с королевской креветкой и нежным сыром
- кростини с соусом Тапенада и моцареллой
- кростини с муссом из авокадо и колбаской сальчичон
-кростини с манго, сыром бри и мёдом

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Зачётная тема"🎗

М 5-9 персон (84 шт - 2,7 кг)

L 8-12 персон (127 шт - 4 кг)

XL 12-15 персон (168 шт - 5,4 кг)

Комбо для настоящих цариц. Скорее заказывай и пиши своему любимому, что сегодня ты «вне зоны действия сети»!

В комбо входят коллекции:

✓ Эксклюзив

-брускетта с мексиканским гуакамоле и вялеными томатами
-брускетта со слабосоленой сёмгой и сырным кремом
-брускетта с нежной рикоттой, манго и мёдом
-брускетта с воздушным скрэмбл, вяленой свининой и бальзамиком

✓ Кростини

-кростини с королевской креветкой и нежным сыром
-кростини с соус Тапенада и моцареллой
-кростини с муссом из авокадо и колбаской сальчичон
-кростини с манго, сыром бри и мёдом

✓ Романтик

-Ассорти оливок и маслин
-Копченая говяжья вырезка
-Копченое филе индейки
-Сыр с голубой плесенью дорблю
-Сыр с белой плесенью бри
-Сыр пармезан
-Сыр базирон
-Сыр гауда
-Швейцарский темный шоколад
-Виноград
-Конфитюр, мед

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Дорогой, я к подругам!"🎗

М 5-9 персон (36 шт+0,78 кг)

L 8-12 персон (54 шт+1,25 кг)

XL 12-15 персон (72 шт+1,8 кг)

Это комбо создано для тех, кто хочет отдохнуть от своей любимой в кругу своих друзей… Попробуй мясной отрыв!

В комбо входят коллекции:

✓ Мит

-Копченая говядина с помидорами и моцареллой
-Куриный рулет с пряными травами
-Колбаска салями
-Копченое филе индейки
-Маринованные огурчики
-Копченый карбонат
-Вяленая свинина

✓ Гриль

-Свиная шейка на гриле с соусом Пассата
-Говяжья вырезка на гриле с соусом Тонкацу
-Филе индейки на гриле в медово-соевом маринаде
-Баварские колбаски гриль
-Дуэт овощей гриль

✓ Тапас

-пинчос с тартаром из тунца с мякотью авокадо и зернами сладкой горчицы
-пинчос с тартар из атлантической сельди и корнишонов
-пинчос с овощным тартаром с нежной заправкой на основе Терияки
-пинчос с воздушным паштетом из куриной печени и слайсом огурца

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Любимая, я в мясо..."🎗

М 5-9 персон (16 шт+1,75 кг)

L 8-12 персон (24 шт+2,35 кг)

XL 12-15 персон (32 шт+3,5 кг)

Все, что происходит на этом мальчишнике, остается на этом мальчишнике. Кроме закусок - они останутся навсегда у вас в голове!

В комбо входят коллекции:

✓ Стандарт

-Греческий салат с нежным сиртаки и спелыми овощами
-Салат Цезарь с семгой и тигровыми креветками
-Салат Оливье с ветчиной из индейки с заправкой из легкого майонеза
-Хрустящие брускетты

✓ Барбекю

-Мини шашлычки гриль из свинины и сладкого перца
-Мини шашлычки из курочки гриль и шампиньонов
-Хрустящий картофель "Айдахо"
-Соус барбекю

✓ Мит

-Копченая говядина с помидорами и моцареллой
-Куриный рулет с пряными травами
-Колбаска салями
-Копченое филе индейки
-Маринованные огурчики
-Копченый карбонат
-Вяленая свинина

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Мальчишник в Вегасе"🎗

М 5-9 персон (6 шт+2,05 кг)

L 8-12 персон (9 шт+3,1 кг)

XL 12-15 персон (12 шт+4,1 кг)

Рецепт крутого девичника: это комбо, лимузин и ваш женский огонек. Последний глоток свободы должен сопровождаться именно нашими закусками - проверено!

В комбо входят коллекции:

✓ Тарталетас

-тарталетка с муссом из авокадо и говядиной
-тарталетка с маслом из сёмги и красной икрой
-тарталетка со сливочной моцареллой, черри и соусом Песто
-тарталетка с королевской креветкой в сырном облаке
-тарталетка с воздушным паштетом и карамельным луком

✓ Велком

-кростини с куриным филе на гриле, черри, моцареллой
-рулетик из нежной говядины, сиртаки и вяленым томатом
-кростини с семгой, творожным муссом и слайсом огурца
-сыр гауда в меду и грецком орехе с шариком винограда

✓ Сырное плато

-чеддер
-бри
-пармезан
-гауда
-сыр мягкий с голубой плесенью
-мёд
-орешки
-виноград

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Девичник в большом городе"🎗

М 5-9 персон (60 шт+0,76 кг)

L 8-12 персон (91 шт+1,13 кг)

XL 12-15 персон (120 шт+1,51 кг)

На этот дисколенд ты должен заказать либо этот комбо, либо никакой - это шантаж!

В комбо входят коллекции:

✓ Бургер

-Мини бургер с куриной котлеткой, нежным сыром и овощами
-Картофель фри
-Наггетсы из куриного филе
-Кетчуп/сырный соус (на выбор)

✓ Кидс

-Митболы на шпажке и помидорки черри
-Хрустящие картофельные шарики
-Сэндвичи с ветчиной из индейки и сыром
-Кетчуп

✓ Барбекю

-Мини шашлычки гриль из свинины и сладкого перца
-Мини шашлычки из курочки гриль и шампиньонов
-Хрустящий картофель "Айдахо"
-Соус барбекю

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Детский краш"🎗

М 5-9 персон (3,05 кг)

L 8-12 персон (4,8 кг)

XL 12-15 персон (6,4 кг)

Главней всего - закуски в доме. В гостях хорошо, а дома лучше, ведь это комбо создано специально для вашего уютного домашнего вечера!

В комбо входят коллекции:

✓ Кростини

-кростини с королевской креветкой и нежным сыром
-кростини с соус Тапенада и моцареллой
-кростини с муссом из авокадо и колбаской сальчичон
-кростини с манго, сыром бри и мёдом

✓ Модена

-брускетта с копченым карбонадом, запеченными овощами и перепелиным яйцом
-брускетта с копченой курочкой и соусом из мягких сыров
-брускетта с копченой говяжьей вырезкой с соусом Тапенада и томатами черри
-брускетта 4 сыра: творожный сыр, стружка пармезана и базирона, сыр дорблю

✓ Кидс

-Митболы на шпажке и помидорки черри
-Хрустящие картофельные шарики
-Сэндвичи с ветчиной из индейки и сыром
-Кетчуп

На фото представлено комбо М

🎗Комбо "Семейный движ"🎗

М 5-9 персон (36 шт+0,75 кг)

L 8-12 персон (54 шт+1,1 кг)

XL 12-15 персон (72 шт+1,5 кг)

Комбо для бизнеса любого масштаба. Планктон пати будет на уровне!

В комбо входят коллекции:

✓ Сэндвич Коллекция для путешествий

-Сэндвич с хрустящим огурчиком, ветчиной из индейки и итальянским соусом Пассата
-Сэндвич с курочкой гриль, ломтиком сыра, сочным томатом и соусом свит чили

✓ Римская коллекция

-канапе с грибным паштетом и кубиком сыра Гауда
-канапе с соусом Пассата и рулетиком из индейки
-мини-канапе с маслом из сёмги и вяленым томатом
-мини-канапе с овощным муссом и копченой курочкой

✓ Коллекция мини-пирогов

-мини-пирог с жульеном из курочки, шампиньонов и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с тунцом, брокколи и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с креветкой, моцареллой и песто и запеченной сырной шапочкой
-мини-пирог с ветчиной и сыром и запеченной сырной шапочкой

К/Б/Ж/У на 100 гр 214,83/11,03/12,05/16,1

На фото представлено комбо М

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!

🎗Комбо "Кофе-брейк на стиле"🎗

Кофе-брейк на стиле

L 8-12 персон (60 шт - 3,96 кг)

XL 12-15 персон (83 шт - 5,5 кг)

…Все ахнут! Это точно. Офисные планктоны - налетайте!

В комбо входят коллекции:

✓ Тортино

-тарталетка с куриным паштетом и печеным перцем
-тарталетка со скрэмбл и шампиньоном
-тарталетка с сыром сиртаки и сочным огурчиком
-тарталетка с томатами и обжаренной креветкой
-тарталетка с итальянской салями и овощным муссом

✓ Классик

-брускетта с креветками и сальсой
-брускетта с нежной рикоттой и авокадо
-брускетта с творожным муссом, овощами и салями
-брускетта с грушей, томленной в меду с орехами и сыром дорблю

✓ Пикко

-кростини с гуакамоле и вяленым томатом
-кростини с нежным куриным паштетом и карамельным луком
-кростини с копченой индейкой и огурчиком
-кростини с сальсой из овощей и перепелиным яйцом

На фото представлено комбо М

*Промокоды и скидки не суммируются с данной акцией!